A húsvéti ételmennyiség kiszámítását nem ott szúrjuk el, hogy nem tudjuk megfelelően megítélni, mennyit eszik a családunk + vendégek népesség, hanem egyszerűen mindig elfelejtjük beleszámolni azt a mennyiséget, amit a vendégek hoznak majd. Mert hoznak. Mert ők is sütöttek.…
A vendégvárásra készülődve nézegettem a hűtőt, miket kell még vásárolni, milyen alapanyagokat lehet a készletből felhasználni. Ez az egyszerű recept jutott eszembe, ami még a böjtbe is belefér, tehát gyorsan el is készítettem magunknak.
Tényleg öt perc alatt kész, és…
Nem, nem a tavaszi, borozgatós, polititzálós esték inspirálták a következő étel nevét, bár ahogy elnézem a töketlenkedéseket minden oldalon, akár ez is lehetett volna. Inkább arra gondoltam, hogy hamarosan itt a húsvét, és ez majd nagy vendégjárással jár a Velőtanyán. Mit…
A böjt jegyében három napja nyers vegán étkezésen tengődöm, ami most már egész bizonyos, hogy a spanyol inkvizíció találmánya. Azzal nem fárasztanálak benneteket, hogy nyers zöldségeket, és moslék színű gyümölcskoktélokat posztolok, inkább…
Ki hogy van vele, én egy pohár bor mellett szeretek olvasni. A bor mellé pedig, ezt a ropiszerű kenyeret sütöttem. A gyerekeknek a bor helyett fokhagymás krémsajtot készítettem hozzá. Sok lett belőle, de nagyon sokáig eltartható (kulcsra zárt szekrényben). Hozzávalók:500g…