Ha a nyári kerti partyra érkező vendégeket szeretnétek lenyűgözni valami igazán ütős előétellel, mindenképpen ajánlom ezt a semmi különös, de nagyon finom receptet. Arról nem is beszélve, hogy a vega vendégeket is boldoggá teszi, már ha belefér nekik egy liliputi adag halacska…
Én már boldog vagyok, mert a képen látható étel minden boldogsághormont aktivált a szervezetemben. Az istenek eledele következik, vega kánaán.
Szicília kedvence a Pasta alla Norma állítólag Nino Martogliótól kapta a nevét, aki cataniai újságíróíró, költő, színrendező…
Megint nem volt időm főzni. Mi több még bevásárolni sem, szóval elég kevés alapanyagból kell a kamaszokat megetetni. Konkrétan 500 g darált hús van itthon. Sebaj. Szicíliai húsgombócokat készítek robotgéppel gyorsított módon. (mindjárt hazaérnek)
Begépelni lassabb lesz,…